Comme si vous y étiez!

Par |2021-05-15T01:22:10+01:00 3 avril 2020|Blog Infos|

  Consultation à distance      une consultation diététique personnalisée de qualité sans vous déplacer. ce service reste une approche humaine, personnalisée et un véritable échange entre vous et moi.     Nous faisons un bilan diététique complet : alimentation, habitudes, contraintes du quotidien, passé diététique, pathologies.. Nous déterminons quels sont vos objectifs : [...]

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PRENEZ SOIN DE VOUS

Par |2021-05-15T01:22:10+01:00 1 avril 2020|Blog Infos|

Alimentation : ce n’est pas le moment de se sentir frustré ….Mais il serait quant même préférable  pour notre moral de ne pas prendre de poids. Cette période, certes, très difficile pourrait être le moment de prendre soin de soi. Le moment des courses est un moment clé. En effet, il faut privilégier des aliments [...]

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SOUPES : réconfort, douceur et diététique…

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 26 octobre 2016|Blog Infos|

Soupe courgettes complète ! 6 pers  4 courgettes pas trop grosses  1 gousse d'ail 3 aiguillettes de poulet (100 g) 20 « billes » de mozzarella  2 cuillères à café de curry 10 brins de cerfeuil poivre du moulin huile d'olive Faire cuire les courgettes découpées en tronçons 20 à 25 mn dans 1 l d’eau bouillante salée [...]

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Une alternative aux protéines animales

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 26 septembre 2016|Blog Infos|

Les légumineuses ainsi que les céréales sont composées (entre autres) de protéines dites « végétales ». Lorsque l’on souhaite diminuer dans son alimentation les protéines animales (viandes, poissons ou œufs), il est important de garder un bon apport protéique.   On peut alors puiser dans les végétaux et il est conseillé de mélanger céréales et légumineuses afin que [...]

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ZOOM SUR LA CIBOULETTE !!

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 3 mai 2016|Blog Infos|

La ciboulette est, avec le persil, l’une des herbes les plus utilisées en cuisine. Frais et vif sans être agressif, le goût de la ciboulette relève en finesse tous les mets à base de crème, d’œuf, de fromage frais mais également les poissons et les légumes. Vertus présumées : Digestive Dépurative Riche en : Vitamines C, [...]

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LES CHIPS AU PLACARD

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 4 mars 2016|Blog Infos, Recettes diététiques|

Chips, cacahuètes, amandes, pistaches, noix de cajou, saucisson, rillettes, tarama, olives: AU PLACARD!! Place aux apéritifs colorés, légers et surtout savoureux! LA règle : des légumes à toutes les sauces!! Toasts diét’: pour remplacer le pain, utilisez des rondelles de concombre, de courgette ou de radis noir. Coupez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur et [...]

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Un sandwich c’est diététique !

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 24 février 2016|Blog Infos, Recettes diététiques|

Vous prévoyez une randonnée, une balade en famille ou votre activité professionnelle vous impose de manger hors domicile, les sandwichs restent une bonne alternative et peuvent composer un repas bien équilibré. Voici quelques exemples qui allient équilibre et plaisir: Sandwich poulet : ½ baguette + 2 blancs de poulet + moutarde + cornichons + tomates en [...]

De la cannelle dans votre assiette!!

Par |2021-05-15T01:22:11+01:00 22 février 2016|Blog Infos|

On peut l’employer autant dans les plats salés que dans les desserts sucrés. Elle est divine dans une compote de fruits d’automne ou dans la tarte à la citrouille. Mais la cannelle est aussi une plante médicinale aux multiples vertus thérapeutiques. Grâce à ses propriétés antiseptiques et stimulantes, elle est efficace contre toute une série [...]