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SOUPES : réconfort, douceur et diététique…

Par | 26 octobre 2016|Blog Infos|

Soupe courgettes complète ! 6 pers  4 courgettes pas trop grosses  1 gousse d'ail 3 aiguillettes de poulet (100 g) 20 « billes » de mozzarella  2 cuillères à café de curry 10 brins de cerfeuil poivre du moulin huile d'olive Faire cuire les courgettes découpées en tronçons 20 à 25 mn dans 1 l d’eau bouillante salée [...]

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Une alternative aux protéines animales

Par | 26 septembre 2016|Blog Infos|

Les légumineuses ainsi que les céréales sont composées (entre autres) de protéines dites « végétales ». Lorsque l’on souhaite diminuer dans son alimentation les protéines animales (viandes, poissons ou œufs), il est important de garder un bon apport protéique.   On peut alors puiser dans les végétaux et il est conseillé de mélanger céréales et légumineuses afin que [...]

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ZOOM SUR LA CIBOULETTE !!

Par | 3 mai 2016|Blog Infos|

La ciboulette est, avec le persil, l’une des herbes les plus utilisées en cuisine. Frais et vif sans être agressif, le goût de la ciboulette relève en finesse tous les mets à base de crème, d’œuf, de fromage frais mais également les poissons et les légumes. Vertus présumées : Digestive Dépurative Riche en : Vitamines C, [...]

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LES CHIPS AU PLACARD

Par | 4 mars 2016|Blog Infos, Recettes diététiques|

Chips, cacahuètes, amandes, pistaches, noix de cajou, saucisson, rillettes, tarama, olives: AU PLACARD!! Place aux apéritifs colorés, légers et surtout savoureux! LA règle : des légumes à toutes les sauces!! Toasts diét’: pour remplacer le pain, utilisez des rondelles de concombre, de courgette ou de radis noir. Coupez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur et [...]

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Un sandwich c’est diététique !

Par | 24 février 2016|Blog Infos, Recettes diététiques|

Vous prévoyez une randonnée, une balade en famille ou votre activité professionnelle vous impose de manger hors domicile, les sandwichs restent une bonne alternative et peuvent composer un repas bien équilibré. Voici quelques exemples qui allient équilibre et plaisir: Sandwich poulet : ½ baguette + 2 blancs de poulet + moutarde + cornichons + tomates en [...]

De la cannelle dans votre assiette!!

Par | 22 février 2016|Blog Infos|

On peut l’employer autant dans les plats salés que dans les desserts sucrés. Elle est divine dans une compote de fruits d’automne ou dans la tarte à la citrouille. Mais la cannelle est aussi une plante médicinale aux multiples vertus thérapeutiques. Grâce à ses propriétés antiseptiques et stimulantes, elle est efficace contre toute une série [...]

Meilleurs voeux 2016

Par | 30 janvier 2016|Blog Infos|

Energie, dynamisme, projets, santé, confiance, famille, vitalité….MAP DIETETIQUE vous souhaite une bonne année 2016, riche de bonheur et de plaisirs simples au quotidien!  

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Bonjour tout le monde !

Par | 12 janvier 2016|Blog Infos|

Bienvenue sur le nouveau Blog de MAP Diététique.com. Vous  y retrouverez régulièrement toutes sortes d'infos, conseils, recettes diététiques ... à vos commentaires...

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Recette Concombre Farci façon « Canut »

Par | 11 janvier 2016|Blog Infos, Recettes diététiques|

Recette des concombres farcies à la crème et aux fines herbes; Voici une recette ultra simple à réaliser qui fera son petit effet pour l'apéro ou en entrée. Ingrédient pour environ 4 personnes : 1 concombre , 150g de fromage blanc,50g de crème fraiche (allégée), 1 poignée de ciboulette et de persil, sel et poivre. [...]

Première Consultation Coaching Minceur

Par | 1 janvier 2016|Blog Infos|

Le bilan diététique La première consultation sert généralement à établir un Bilan diététique Ensemble, nous allons réfléchir entre autres sur : vos objectifs minceur votre motivation les causes éventuelles d’échecs avec les régimes alimentaires suivis auparavant vos goûts alimentaires et vos envies vos contraintes familiales et professionnelles. Bref, tout ce qui contribuera à personnaliser les [...]

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